Description
Ein einfaches und köstliches asiatisches Gericht mit Hähnchen, das mit einer aromatischen Marinade aus Sesamöl, Sojasauce und Honig verfeinert wird.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrust
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Reisessig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- Sesamsamen zum Garnieren
- Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren
Instructions
- Schneiden die Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel, etwa zwei bis drei Zentimeter groß.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Sesamöl, die Sojasauce, den Honig, den Reisessig, den gehackten Knoblauch und den frisch geriebenen Ingwer. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung gut vermengt ist.
- Geben Sie die Hähnchenwürfel zur Marinade und sorgen Sie dafür, dass jedes Stück gut eingehüllt ist. Lassen Sie das Ganze mindestens 30 Minuten ziehen.
- Erhitzen Sie eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die marinierten Hähnchenwürfel hinein und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind und durchgegart, etwa 7-10 Minuten.
- Garnieren Sie das fertige Hähnchen mit Sesamsamen und frischen Frühlingszwiebeln. Servieren Sie es warm und genießen Sie die aromatische Explosion.
Notes
Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, um die Aromen besser entwickeln zu lassen. Sie können auch Gemüse hinzufügen, um das Gericht nahrhafter zu machen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 340
- Sugar: 12g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 70mg