Description
Ein erfrischender und knackiger Amerikanischer Krautsalat, der mit einer cremigen Joghurtsauce und dem Geschmack von Apfelessig und Honig begeistert.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Weißkohl
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 100 g Joghurt
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneiden Sie den Weißkohl und die Karotte fein oder hobeln Sie beides.
- Würfeln Sie die Zwiebel fein.
- Vermengen Sie den Joghurt, den Apfelessig und den Honig in einer Schüssel.
- Geben Sie das gehackte Gemüse hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
- Lassen Sie den Salat einige Minuten im Kühlschrank ruhen.
Notes
Der Krautsalat wird noch besser, wenn man ihn ein paar Stunden oder über Nacht ziehen lässt. Ideal für Grillpartys!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg