Description
Ein köstlicher Ameisenkuchen, der mit knusprigen Streuseln belegt ist und eine perfekte Kombination aus zartem Teig und krossem Belag bietet.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 100 g geschmolzene Schokolade
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 100 g Mehl für die Streusel
- 50 g Zucker für die Streusel
- 50 g Butter für die Streusel
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie Ihre Backform ein.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel schaumig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie gut.
- Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in die Mischung.
- Vermengen Sie Mehl, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig.
- Geben Sie den Teig gleichmäßig in die Backform.
- Mischen Sie die Zutaten für die Streusel, bis sie krümelig sind.
- Streuen Sie die Streusel gleichmäßig über den Teig.
- Backen Sie 30-35 Minuten, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und schneiden Sie ihn in Stücke.
Notes
Lassen Sie den Kuchen wirklich auskühlen, bevor Sie ihn servieren. Für zusätzlichen Crunch können Sie Nüsse zu den Streuseln hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg