Beschreibung
Knuspriges und aromatisches Knoblauchbrot aus dem Airfryer, perfekt als Beilage oder Snack.
Zutaten
Menge
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 50 g ungesalzene Butter, weich
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 Prise Salz
- Optional: 50 g geriebener Parmesan oder Mozzarella
Zubereitung
- Vermenge die weiche Butter in einer Schüssel mit dem fein gehackten Knoblauch, der Petersilie und einer Prise Salz.
- Schneide das Baguette in gleichmäßige Scheiben oder halbiere es längs.
- Verteile die Butter-Knoblauch-Mischung großzügig auf den geschnittenen Flächen.
- Heize deinen Airfryer auf 180 °C vor.
- Lege die Brotscheiben in den Airfryer und backe sie 5-7 Minuten lang.
- Lass das Brot kurz abkühlen, bevor du es warm servierst.
Tipps
Optional kann frischer Schnittlauch, Oregano oder Thymian als Variation verwendet werden. Für eine cremige Kruste kann Parmesan oder Mozzarella hinzugefügt werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Scheibe
- Kalorien: 120
- Zucker: 1g
- Natrium: 180mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 15mg