Beschreibung
Ein gesunder und schmackhafter Snack oder Beilage aus Zucchini, zubereitet in der Heißluftfritteuse.
Zutaten
Menge
- 500 g Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 TL italienische Kräuter, getrocknete
- 1 TL Olivenöl
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Waschen Sie die Zucchini, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie die Enden ab.
- Schneiden Sie die Zucchini in gleichmäßige Scheiben und geben Sie sie in eine große Schüssel.
- Schälen Sie den Knoblauch und pressen Sie ihn direkt zur Zucchini.
- Fügen Sie die getrockneten italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu.
- Beträufeln Sie die Mischung mit Olivenöl und vermengen Sie alles gut.
- Platzieren Sie die Zucchinischeiben im Korb der Heißluftfritteuse und garen Sie sie bei 200 °C für 12-15 Minuten.
- Wenden Sie die Scheiben während des Garens, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
Tipps
Die Zucchini kann bereits am Vorabend mariniert werden, um die Aromen zu intensivieren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 30
- Zucker: 2g
- Natrium: 100mg
- Fett: 2g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 0mg