Description
Ein saftiger und nussiger Kuchen mit echtem Ahornsirup, perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Genuss im Alltag.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Walnüsse, grob gehackt
- 150ml Ahornsirup
- 3 Eier
- 100ml Milch
- 100g Butter, geschmolzen
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kastenform ein.
- Schlagen Sie die Eier und den Zucker mit einem Handmixer schaumig, bis die Mischung hell und luftig ist.
- Fügen Sie den Ahornsirup, die Milch und die geschmolzene Butter hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Sieben Sie das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in die Mischung ein und rühren Sie um.
- Heben Sie vorsichtig die grob gehackten Walnüsse unter den Teig.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und backen Sie ihn 45-50 Minuten lang.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen.
Notes
Überfüllte Teige vermeiden, Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Verwenden Sie für eine glutenfreie Option eine glutenfreie Mehlmischung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg