Beschreibung
Ein schnelles und einfaches Rezept für mediterranes gegrilltes Hähnchen, perfekt für ein schnelles Abendessen oder gesellige Grillabende.
Zutaten
Menge
- 500g Hähnchenbrust
- 50ml frischer Zitronensaft
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 1 TL Oregano
Zubereitung
- Marinieren: Legen Sie die Hähnchenbrust in eine Schüssel oder einen Gefrierbeutel. Fügen Sie Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano hinzu und mischen Sie gründlich.
- Einziehen: Lassen Sie die Marinade mindestens 30 Minuten im Kühlschrank einziehen.
- Grill: Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor.
- Grillen: Legen Sie das Hähnchen auf den Grill und grillen Sie es etwa 6-8 Minuten pro Seite, bis es eine Innentemperatur von 75 Grad Celsius erreicht.
- Ruhen: Lassen Sie das Hähnchen nach dem Grillen einige Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden.
Tipps
Marinieren Sie das Hähnchen am Vormittag oder am Vortag für intensivere Aromen. Alternativ können Sie das Hähnchen im Ofen oder Air Fryer zubereiten.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 1g
- Natrium: 600mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 4g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 55g
- Cholesterin: 85mg